Kommen Sie mit auf eine genussvolle Reise durch die faszinierende Welt des Trüffels – begleitet mit Live-Musik von Thilo Pohlschmidt. Freuen Sie sich auf einen entspannten kulinarischen Streifzug durch die Welt des Trüffels und erleben Sie den edlen Pilz in unterschiedlichen Variationen.
Samstag | 7. März 2026
18 bis 22 Uhr
Restaurant Vivendi | Balhorner Feld 11, 33106 Paderborn
129,00 € pro Person (Getränke inklusive)
Foodstationen laden ein zum Entdecken
Statt eines festen Menüs erwartet Sie ein kulinarischer Marktplatz, der zum Probieren und Entdecken einlädt. In lockerer Atmosphäre können Sie sich frei bewegen, neue Geschmackserlebnisse sammeln, mit anderen Gästen ins Gespräch kommen und einfach den Abend genießen.
Live-Konzert von Thilo Pohlschmidt (GOODBEATS)
Musikalisch begleitet wird der Abend von Thilo Pohlschmidt. Ein kleines Konzert zwischendurch lädt zum bewussten Zuhören ein – ein Moment, in dem sich Genuss und Musik auf besondere Weise verbinden.
Neues kennenlernen und genießen
»Trüffel und Töne« bietet Ihnen die perfekte Gelegenheit, die Vielfalt eines außergewöhnlichen Qualitätsprodukts in entspannter und geselliger Atmosphäre kennenzulernen.
Reservierung
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz! Reservieren Sie telefonisch unter 05251/771-133 oder schreiben Sie uns eine kurze E-Mail an info@hotel-vivendi.de
Die Vielfalt des Trüffels kennenlernen
An verschiedenen Food-Stationen laden wir Sie dazu ein, sich ganz ungezwungen durch die Welt des Trüffels zu probieren. In lockerer Atmosphäre können Sie mit anderen Gästen ins Gespräch kommen und sich über das Geschmackserlebnis austauschen. Dabei verarbeiten wir ausschließlich beste Zutaten zu handwerklich hochwertigen Gerichten, die den Trüffel in all seinen Facetten erlebbar machen.
Lebensgefühl des Südens
Tauchen Sie ein in das Lebensgefühl des Südens. Küchenchef Thomas Schweitzer nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise rund um den Trüffel und interpretiert klassische Aromen der mediterranen Küche auf moderne, raffinierte Weise.
Live-Musik von Thilo Pohlschmidt
Bei »Trüffel und Töne« dreht sich alles um zwei sinnliche Genüsse: den Trüffel und die Musik. Deshalb wird der Abend begleitet von Thilo Pohlschmidt, Frontmann der bekannten Band GOODBEATS. Mit seinem Live-Konzert verleiht er dem Event eine ganz besondere Note. So verbinden sich kulinarischer Genuss und Musik zu einem stimmigen Gesamterlebnis.
Wissen rundum den Trüffel
Bei »Trüffel und Töne« genießen Sie nicht nur, sondern erfahren auch, was den Trüffel so besonders macht. Wann hat welche Sorte Saison? Woher stammen unsere Trüffel? Wie werden sie gefunden, geerntet und verarbeitet? Unser Küchenteam teilt sein Wissen, gibt Einblicke in Herkunft, Reifegrade und Aromenvielfalt und zeigt, warum Trüffel zu den faszinierendsten Zutaten der gehobenen Küche zählen.